Выпуск повседневных продуктов питания — ведущее направление деятельности Демидовского молочного цеха. Предприятие начало работать в 2003 году и с тех пор поддерживает высокую планку качества.
В сферу деятельности цеха входит переработка молока. Он выпускает около тридцати видов молочной продукции из натурального сырья, собираемого у населения и хозяйств экологически чистого Демидовского р-на, на территории национального парка «Смоленское Поозерье».
Выпускаются:
Каждое утро в разные уголки района уходят молоковозы Демидовского молочного цеха и закипает работа, не останавливающаяся ни в праздники, ни в выходные. Переработка осуществляется на современном оборудовании, которое постоянно обновляется.
Сплоченный молодой коллектив возглавляет лучший технолог в Смоленске — Т.А. Пашкевич, которая получила огромный опыт, работая ранее в ОАО «Роса» и на Могилевском молокозаводе.
До покупателя осуществляется ежедневная бесплатная доставка по территории Смоленской области. Основная часть вырабатываемой продукции реализуется через свою розничную сеть, только в Смоленске это 23 точки. В результате покупатель получает товар без посредников и каждый день свежий.