Утка в яблоках — безумно вкусное блюдо. Но для того, чтобы прекрасная птица стала украшением праздничного стола, нужно отправиться на охоту. Такое занятие для спокойных и уравновешенных людей. Нужно соблюдать тишину, иначе утки исчезнут из поле зрения.
Считается, что лучше всего охотиться в конце сезона, когда птицы сбиваются в стаи. На больших водоёмах они появляются в любое время суток. Охота на утку ночью — процесс энергозатратный. В темноте охотник может ориентироваться лишь по шуму крыльев парящей стаи.
На утиную охоту можно отправиться с собаками. Для этого подойдут легавые всех пород. Лайки — отличные пловцы, легко поддающиеся дрессировке.