Сыр отличного качества и для салатов и для гурманов Оставить отзыв

Сыр, конечно, на любителя в России. Да и не сыр это в нашем понимании, а отличного качества продукт, который производят во многих странах и называется он по-разному.

В балканских странах, таких как Сербия и страны — республики бывшей Югославии (Македония, Черногория, Босния, Хорватия), Болгария, Греция — называют «сиренье», «фета (фетаки)» или знакомое слово «брынза». Именно такой продукт используют в настоящем «греческом» салате или сербском «шопска салата».

Сразу скажу, имея многолетний опыт потребления натурального балканского продукта, наш, смоленский очень даже неплох, скажу больше — имеет отличные вкусовые качества: в меру плотный, достаточно просоленный, без посторонних запахов и с отличным вкусом.

Тем, кто никогда не пробовал, — стоит попробовать. Рекомендую!
Тем, кто любит и заказывает греческие салаты в ресторанах — рекомендую для домашнего применения!
Тем, кто знает толк в брынзе и не встречал в продаже нормального продукта — покупайте, не пожалеете!

2

Пищевая промышленность — в каталоге Smolensk67.biz — прим. ред.