Рыба речная в Смоленске

Поставщики речных продуктов

Жители пресных вод — рыбки лучше всего смотрятся на столе, нежели в воде. Их великое множество – карась, корюшка, окунь, щука. С рыбалки мужчины привозят огромный улов, из которого женщины готовят превосходные блюда. Рыба речная идеально подойдёт для ухи. Также из неё можно приготовить отличные котлеты или запеканку. Самую мелкую рыбёшку принято отдавать кошкам.

Любая рыба речная вкусна и полезна, а уж способов приготовления великое множество. В большом ассортименте представлена она на прилавках магазинов. Содержит много костей, а потому следует внимательно подходить к разделке. Лещ идеален для копчения, минога хороша для маринования, а карась прекрасно подходит для жарки, правильно приготовленный продукт — идеальный вкус и неповторимый аромат.