Молочные продукты в Смоленске

Какую молочку предлагают смоленские производители

На городских торговых площадках можно увидеть и купить разнообразные молочные продукты, как традиционные для наших мест, так и довольно экзотические. Из традиционных товаров фермеры предлагают собственно молоко, а также его производные – сливки, масло, сыр, кефир, творог, ряженку, простоквашу, варенец, йогурты и т.д.

Уже не столь необычными для нашего стола являются кисломолочные продукты, сделанные из кобыльего молока – например, кумыс или тан. Или же из коровьего, но по кавказскому или тюркскому рецепту – айран, катык, сузьма. Полезность этих приятных по вкусу напитков и продуктов давно оценили в Смоленске.

Не обходят стороной покупатели и производные из козьего молока. Многим известно, что оно не только богаче коровьего по витаминному и минеральному составу, но и не вызывает аллергии, хорошо переносится организмом. Из него делают практически все те же продукты, что и из коровьего. Козье молоко рекомендуется давать детям с раннего возраста. А козий сыр — вкуснейшее лакомство и тоже весьма полезный продукт.

Отличие смоленских продуктов от привозных в том, что они поступают в продажу сразу после приготовления. Все знают, что чем свежее молочка, тем она полезнее. Ещё одно преимущество — транспортные расходы не сказываются на цене продукции.

Фермерские молочные продукты можно купить в ближайших магазинах. Это очень востребованные в городе товары, поэтому они раскупаются в первую очередь. Приобретайте молочку у проверенных производителей и будьте здоровы.