Мясо в Смоленске

Что учесть при выборе мяса

Некоторые продукты из нашего рациона заслуживают особого внимания. В первую очередь, это мясо, по степени полезности и питательным веществам не уступающее молоку, фруктам и овощам. Это источник легкоусвояемого железа, снимающего проблему анемии, а также животных белков, необходимых для нормального развития мышц и кроветворения. Мясо придаёт сил и нормализует температурный режим организма.

Хорошие мясные продукты поставляются как фермерскими хозяйствами, так и производственными холдингами аграрного направления. Покупать эти товары предпочтительнее у проверенных продавцов в профильных магазинах и супермаркетах, где соблюдаются и режим перевозки, и режим хранения.

В точках продажи таких продуктов можно найти все виды мяса: куриное, баранье, говяжье, свиное, кроличье, мясо индейки и пр. В продаже имеются разные продукты — от свежей парной вырезки до субпродуктов. Большим спросом традиционно пользуются готовые изделия — колбасы, сосиски, сардельки, мясной хлеб, бекон, корейка. Можно купить нарезку или цельное изделие.

При покупке мяса в Смоленске специалисты рекомендуют отдать предпочтение местным продуктам, это гарантия того, что они не прошли многократную заморозку, длительное хранение в неизвестных условиях. Местное мясо проходит обязательный санитарный контроль и появляется на прилавках сертифицированным, что исключает возможность инфекций и отравлений. Мясные продукты местных производителей обладают хорошими вкусовыми качествами, натуральны и соответствуют ГОСТам.