Баранина свежая в Смоленске

Свежее мясо для любителей восточной кухни

На любом столе (разумеется, кроме постного) должно быть мясо. Нежная курочка, жирная свинина и питательная говядина. Не стоит забывать и о мясе молодых баранов и овец. Баранина свежая в Смоленске имеет минимальное количество жира, а потому относится к ряду диетических продуктов. Из неё можно приготовить вкусный плов, изумительное рагу или симпатичные котлетки.

Баранина свежая бледно-розового цвета и слегка странноватая по вкусу. При покупке деликатеса стоит помнить несколько правил. Не нужно брать мясо старого барана. Оно имеет неприятный запах, жёсткое и неприятное на вкус. Впрочем, барашков забивают в юности, а престарелых животных оставляют в живых. Они используются для получения шерсти. Нежнейшая баранина — лучше украшение праздничного стола.