Мед натуральный в Смоленске

Уникальный продукт всегда под рукой

Природа подарила человеку поистине уникальный продукт — любимый многими и чрезвычайно полезный мёд. Добыть его не так трудно — люди веками наблюдали за поведением пчёл и оттачивали мастерство получения от них душистого и тягучего вещества с богатейшим минерально-витаминным составом.

Целебные свойства мёда

Мёд — это продукт переработки пчёлами собранного нектара. В его составе содержится до ста полезных элементов. Это натуральное средство, которое может использоваться для лечения и профилактики множества заболеваний:

• простудных;
• бактериальной и вирусной этиологии;
• хронических болезней ЖКТ и мочеполовой системы;
• сердечно-сосудистых и т.д.

Мёд обладает успокаивающим, иммуностимулирующим и обволакивающим действием. Способность этого продукта, особенно в сочетании с травяными сборами, справляться с огромным количеством недугов — уникальна. Есть очень мало противопоказаний, которые бы помешали сделать мёд ежедневным профилактическим и лечебным средством. При этом давно изучены его свойства по силе воздействия в отношении того или иного заболевания. Собранный продукт при нормальной влажности и температуре не портится и не теряет своих свойств годами.

Сорта мёда

Различают множество сортов пчелиного мёда в зависимости от растения или другого медоноса. Существуют гречишный, липовый, акациевый, донниковый, горный, луговой и другие виды. Также он классифицируется по географическому признаку (например, башкирский) и происхождению (падевый и цветочный).
Соотношение тех или иных полезных веществ в продукте пчеловодства зависит и от места, и от времени, и от источника сбора. Мёд натуральный домашний пользуется неизменной популярностью, где бы ни собирался, потому что, как правило, при оборудовании ульев и выработке конечного продукта используются экологически чистые технологии и средства.

Технологии производства и сбора мёда

Несмотря на модернизацию сбора мёда в последнее время, в домашних условиях его предпочитают по-прежнему. Пчеловоды ждут момента, когда в ульях с сотами и пчелиным семейством собранный мёд созреет (соты становятся «запечатанными»). После этого можно откачивать продукт либо добавить еще ряд вощёных надставок, если сбор нектара продолжается и довольно обилен.
На зиму ульи закрываются, либо пчёлы сами ищут себе зимовку, например, в дуплах деревьев. Это актуально для хозяев загородных домов, приезжающих сюда только летом. С началом сезона пчелиных маток возвращают из диких условий снова в ульи.
Смоленщина всегда была богата на «урожай» медов популярных сортов. Купить этот качественный, полезный и вкусный продукт можно в любое время года.