Сливки обожает и стар, и млад. Их добавляют в кофе, смакуют с огромным наслаждением. В зависимости от типа обработки бывают пастеризованные, стерилизованные и ультрапастеризованные сливки. Наиболее полезный продукт — сливочки пастеризованные. Однако они недолго хранятся. Кстати, детям до двух лет предпочтительней употреблять молоко, всем остальным пить сливки можно и даже нужно, но не более одного стакана в день.
Жирный продукт способен навредить фигуре. Однако это не самая большая беда. Сливки не стоит употреблять при заболеваниях печени, при атеросклерозе, а также при индивидуальной непереносимости молочного белка. Даже у такого полезного и вкусного продукта имеются противопоказания. Сейчас на прилавках магазинов представлены всевозможные разновидности сливок: в бутылках, баллончиках и даже в сухом виде. Выбор велик, и он уж точно удовлетворит самый взыскательный вкус.