Производители продуктов питания в Смоленске

Кефирный выбор на прилавках Смоленска

Кефир прекрасно утоляет жажду. Он содержит ценные витамины, которые способствуют укреплению зубов, ногтей, волос. Казалось бы, такой простой напиток, но столь велико его воздействие на организм человека.

Кроме того, кефир переваривается очень быстро. Он полезен для пожилых людей и детей. На основе данного продукта получаются превосходные блинчики и оладьи. Его употребляют в детском и диетическом питании. Раньше кефир был густым, теперь представляет из себя жидкую субстанцию, а всё потому, что изменилась технология приготовления.

Ранее кефир сквашивали в бутылках, теперь же в больших резервуарах. И перед розливом его хорошо перемешивают. Люди с радостью сметают вкусный напиток с прилавков магазинов, но совершенно не задумываются о его появлении на свет. При изготовлении кефира на заводах используется специальная закваска. Долгий путь проделывает кефир, прежде чем оказаться на нашем столе.